智商税|这4种素食越吃越胖，热量比肥肉还高！很多人爱吃，难怪瘦不下来( 二 ) 瘦腿

推荐做法：【凉拌豆腐皮】
1.将豆腐皮用水洗净，切成细丝状，放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分备用。将黄瓜、胡萝卜、红椒和青椒切成细丝状，香菜切成小段备用。
2.在碗中放入适量的醋、生抽、盐、糖和麻油，搅拌均匀成为调味汁备用。将焯烫好的豆腐皮、切好的蔬菜和蒜末混合在一起，加入调味汁搅拌均匀。
3.将拌好的豆腐皮放入冰箱中冷藏20-30分钟，让其更加入味。取出后摆盘，撒上适量的香菜即可。

三、全谷类食品
全谷类食品是富含膳食纤维、碳水化合物和蛋白质的健康食品。相比之下，精制谷类食品的热量含量更高，而且它们的营养成分相对较少。所以，如果你想吃面包、米饭或其他谷类食品，最好选择全谷类食品。

推荐做法：【南瓜燕麦粥】
1.将南瓜去皮、去籽，切成小块状备用。将燕麦片用清水浸泡20-30分钟，然后将水倒掉备用。
2.将南瓜块放入锅中，加入适量的水，煮至南瓜烂熟。将煮熟的南瓜捣成泥状。将燕麦片加入南瓜泥中，加入适量的牛奶，放入锅中，用小火慢慢煮开，不断搅拌，煮至粥状。
3.将红枣和枸杞洗净，切成小块备用。将煮好的南瓜燕麦粥倒入碗中，加入红枣和枸杞块，撒上适量的蜂蜜即可。
【智商税|这4种素食越吃越胖，热量比肥肉还高！很多人爱吃，难怪瘦不下来】总的来说，要选择健康的素食食品，你需要关注它们的营养成分和热量含量。如果你控制好食用量，选择健康的素食食品，那么你可以享受美味的食物，并且保持健康的体重。