医生|血管堵塞的7个征兆，疏通的方法就藏在日常饮食中( 二 ) 肾结石|肾绞痛

1．保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能。
2．使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯。
3．是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。
4．降低血液粘稠度，改善血液微循环。
5．提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。
世界卫生组织提出，人体摄入的ω-3与ω-6的比例应大于1:6 ，最适宜比例为1:4 ，但现代人的饮食结构中， ω-6的摄入量远远超过了人体代谢所需的量，而ω-3却很少，使得二者比例达到1:10甚至更低，这也就导致了心脏病、高血脂、肥胖、糖尿病、关节炎等健康问题高发。
ω-3的来源有海豹、深海鱼类、奇亚籽、亚麻籽、海藻等，其中，海豹油可以说是大自然中ω-3的最佳来源。海豹体内含有7种人体必需但自身不能合成的氨基酸；血红蛋白含量是牛肉的20倍；含铁量是鱼类的100倍；含磷量是鱼类的2倍；含锌量是鱼类的4倍；其它微量元素含量是鱼类的50倍，且所含微量元素均为有机结合形式，易为人体吸收利用。
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