前些天 , 有人私信远志说近段时间大家都足不出户 , 尽管远志分享了好多实用的中药 , 可大家出不了门 , 也买不到啊 。
其实不然 , 中药并不局限于药房买药 , 特殊时期 , 我们的厨房何尝不也是个药房?
诸如脾胃虚弱者可用山药补脾养胃 , 生津益肺;
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山药
目昏不明者当用枸杞子滋补肝肾 , 益精明目;
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枸杞子
上热下寒者宜用肉桂补火温阳 , 引火归元 。
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诸如此类的药食两用的佳品还有很多 , 茯苓、薏苡仁、陈皮 , 我们之前都有讲过 。
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茯苓
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薏苡仁
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【别小看小小一味黑豆,竟有8大功效,你是不是还不知道?】陈皮
今天 , 再和大家分享一味药食两用佳品——黑豆 。
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黑豆
黑豆虽不如红豆来得浪漫;
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红豆
不如绿豆来得清凉;
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绿豆
不如黄豆来得可口 。
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黄豆
但在中医眼中 , 黑豆实为一味补益之良药 。
《本草纲目》:“常食黑豆 , 可百病不生 。 ”
那么 , 黑豆具体有哪些功效呢?
不妨花个三两天 , 听远志一一道来:
现在的年轻人老爱熬夜 , 须知 , 熬夜最易伤阴 。
和大家举个例子 , 如果把我们人体看作是一个油灯 , 人体的阴液就是灯中的灯油 , 到了晚上 , 不论你是通宵追剧、工作还是玩游戏 , 灯油就会不停地烧 , 时间一久 , 灯内的灯油就会枯竭 , 油尽灯枯 , 中医称之为“阴虚” 。
大家可别把“阴虚”不当回事 ,
阴虚 , 即阴难以制阳 , 容易虚火上炎 , 也就是我们常讲的上火 , 诸如口舌生疮、牙龈出血等;
此外 , 糖尿病、甲亢、更年期综合征等基础疾病也大都和阴虚息息相关 。
黑豆 , 正如其名 , 色黑 , 中医认为黑入肾经 , 其味甘而性平 , 善滋养肾阴 。
清末医学家张山雷在《沈氏女科辑要笺正》中就说了 , “黑豆专补肝肾真阴 , 是养阴无上妙药 。 ”说法是夸张了些 , 但也看得出医家对黑豆的热衷 。
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黑豆
中医讲啊 , 肾主藏精 , 为人体的先天之本 , 是父母给的 。
然而 , 随着我们日复一日的学习、工作、休闲、娱乐 , 先天之本会逐渐损耗 , 所以 , 人会衰老 , 这是一个很正常的生理现象 。 但是每个人的生活习惯、作息规律不同 , 有人像我们上文讲的熬夜、通宵 , 所以消耗得快些 , 有人平日里注重保养 , 消耗得就会慢些 。
所以 , 这也是为什么明明是同龄人 , 有人看上去就会年轻一些 。
岁月是把杀猪刀 , 有的人千疮百孔 , 有的人刀枪不入 , 说的就是这么回事 。
一些老年人上了岁数 , 时常会有头晕目昏的问题 , 这个时候服用一些黑豆 , 头晕目昏的问题就可以得到改善 。
因为黑豆入肾经 , 功善益精填髓 , 善补益先天之损耗啊 。
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