陈皮|一两陈皮一两金!陈皮加一宝,堪比人参好,老中医都这样吃!看过都收藏了!( 三 )


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简单来说 , 就是造假 。 特别是一些大牌子 , 因为对产量要求很高 , 传统制作方法无法满足 , 所以会选择制作工艺皮 。
而干仓皮 , 就是不通过任何处理 , 自然陈化的陈皮 。 买陈皮当然还是选择3年以上的干仓陈皮更好 , 下面是小亚家的干仓皮 。
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3、什么渠道购买陈皮比较靠谱?
1
不要去柜台买
从新会源头厂家到→代理商再到→经销商→到柜台→最后到客户手中 , 经过层层加价 , 价格已经涨了好几倍 。
2
不要在某宝某多多买
这两个平台质量参差不齐 , 掺假严重 , 是做旧陈皮 , 工艺陈皮 , 假冒陈皮的聚集地 ,千万不要因为某宝店家的虚假宣传海报 , 和低价购买 。
宣传是假的 , 低价是因为外地陈皮或者是做旧陈皮 , 好评多 , 是因为好评有返现红包 。
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(假陈皮冒充新会陈皮被抓)
说句大实话 , 最靠谱的陈皮就是自己来新会买 , 每年大红柑收获的季节 , 都会有很多茶友来到小亚家的柑园 , 现场购买新皮 , 自己回去陈化 。
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如果你没有时间 , 或者不太懂陈皮的保存和陈化技巧 , 也可以在我这里购买陈化好的新会陈皮 。 我们家自己种植和制作的陈皮 , 自己家人和亲人朋友也是经常冲泡的 , 质量上自然更加放心 。
感兴趣的茶友可以扫码加我微信 , 我发送定位给您 , 有空来新会喝茶 , 小亚随时欢迎 。
重要的是 , 小亚说:
只想把品质最好的陈皮 , 奉献给大家!
限时福利
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广荟记陈皮在种植过程中绝不使用任何农药、化肥、除草剂以及其他人工肥料 , 产品纯天然、健康、无农残 。 欢迎大家明察暗访、抽样检测、共同监督 。
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好陈皮源于好工艺
第一步:摘果
在陈皮制作的第一个环节便是采果 , 而优质的原料也是保障陈皮品质的基础 , 皮质越好内涵物质也越丰富 , 后期陈化效果也越好 。 在采果的过程中 , 严格按照“破损果不采、阴雨天不采”的原则 , 保证柑果丰富的内涵物质 。
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第二步:开皮
在采果、洗果之后 , 便进入下一个制作流程——开皮 , 顾名思义 , 便是将茶枝柑的柑皮取出 。 在新会传统工艺里 , 开皮的工艺要求一般是使用正三刀、对称二刀法进行 , 同时严格要求在开皮过程中 , 不能破坏柑皮的完整性 。
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使用新会传统正三刀或正二刀开皮手法 , 所开的柑皮均匀对称 , 表面卷曲面积较大 , 便于后期翻皮和晒制过程中尽量保持柑皮的完整度 。