鸡肉闷土豆的图片 _知识经验

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1.材料:鸡肉1斤，土豆1个，香菇3个，八角1个，姜蒜末适量。
2.准备好所需材料，嫩鸡1斤，土豆1个去皮，香菇泡好。
3.姜蒜切块，准备一些香菜和一个八角。
4.将土豆切成中等厚度的大块(喜欢有嚼劲的可以切成大块) ，香菇洗净，对半切开，放在盘中备用。
5、锅底预热，倒入适量油，先放入姜蒜末翻炒，再将鸡肉倒入翻炒至八成熟。
6、加入适量的盐、酱油、少许盐泡打粉、生粉，翻炒搅拌均匀，上色等。
7.待鸡肉颜色完全改变后，将薯片和蘑菇放在一起，搅拌均匀，然后在不超过一半的菜里加入适量的水。
8.盖上锅盖，放入一颗八角调味，小火炖10分钟左右，薯片要煮很久才入味。时间到了之后，加入香菜搅拌。
9.尝尝味道。如果合适的话，鸡肉和土豆也可以。
【鸡肉闷土豆的图片】以上解释了鸡肉和闷土豆的图片。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。