排骨热量高还是鸡肉热量高些 _知识经验

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【排骨热量高还是鸡肉热量高些】大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道到底是排骨高热量还是鸡肉高热量。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

排骨。排骨和鸡肉是两种常见的肉类，都含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。同样的体重下，排骨的热量比鸡肉高，因为每100克排骨含185卡热量，而每100克鸡肉只含128卡热量。
排骨在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
以上解释了到底是排骨热量高还是鸡肉热量高。本文到此结束，希望对大家有所帮助。