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前几天一个新闻看到一个不会使用手机抢菜的老人 ， 隔着栏杆让别人买鸡蛋的视频 ， 老人说的话让人听了心里难受 ，
智能化生活对年轻人来说是便捷 ， 对老人家来说就像是在学“C语言” ， 操作 ， 点击 ， 这些年轻人看起来很简单的事儿 ， 对老人来说太难了 ， 尤其是根本不用流量的老人 ， 子女在身边的还好 ， 怕的就是身边没有人陪伴的空巢老人 ， 他们什么都不懂 。

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平常可以多买一些鸡蛋备着 ， 鸡蛋的营养价值非常高 ， 价格也非常实惠 ， 早晨一个煮鸡蛋 ， 一整天活力满满 ， 挑选鸡蛋时要注意以下几点：

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牛奶类的 ， 建议储存纯牛奶和酸奶 ， 不要买饮料 ， 有些老人或者成年人乳糖不耐受 ， 可以换成脱脂纯牛奶加热 ， 特殊时期可以选择保质期6个月——1年的 ， 按照自家情况可以准备1——2箱 ， 有每天都要喝牛奶的朋友可以多准备一些 。 平

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这个之所以放在最后是因为相比较而言 ， 这个没有那么重要 ， 如果没有蔬菜和谷物 ， 有再多调料也没有用 ， 但是调味品作为一种必须消耗品 ， 不能缺少 ， 所以平时也可提前购买 ， 比如盐、十三香、胡椒粉、花椒、孜然、酱油、蚝油、醋 ， 个人做饭有自己的习惯 ， 按照自己的喜好提前购买 ， 买的时候注意看生产日期和保质期 。

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（第一名厨编辑：乐乐）

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