艾草|清明的艾草是个“宝”，6种吃法营养简单，女性多吃，早吃早受益清明节|鸡蛋

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

清明前后的艾草真的是个“宝” ，这个时候的艾草是四季里最新鲜最肥嫩的时候，非常适合做美食。
说到用艾草做美食，广大美食爱好者们肯定有点惊讶：艾草还能做美食？你是不是以为艾草只能泡澡，洗脚，熏蚊子。
那就大错特错了，用艾草做出来的美食味道清香，有一种特别的艾草香味，而且常吃艾草可以给女性朋友带来好处，冬天怕冷的女性，可以趁着这个时候早点用艾草来调理一下自己。
下面我整理了嫩艾草的6种营养吃法，简单又好做，女性朋友要吃多，早吃早受益。
推荐美食：艾草鸡蛋红糖茶
1、将艾草洗净切断，生姜切片。
2、锅中烧水，把姜片和红糖放进去，烧开。
3、锅中打入2个鸡蛋，煮5分钟。
4、将艾草放进锅中煮上2分钟即可出锅。
这道艾草鸡蛋红糖茶对女性很好，尤其是每个月不舒服的那几天，来上一碗，非常适合，可以保护自己，让自己暖暖的。
推荐美食：野艾草炒鸡蛋
1、先把野艾草叶子洗干净然后去一下水分，把鸡蛋打到碗里搅拌一下。
2、锅里烧开水，然后把艾草叶子焯水一下，约1分钟时间。
3、艾叶捞出来控一下水分，然后在锅里倒油，油热倒入艾草叶子翻炒。
4、把鸡蛋液倒在艾草叶上，然后再放入一点食盐。
5、鸡蛋液定型翻炒一下，炒到艾叶上沾满鸡蛋，这样出来的口感很好吃。
用艾叶炒鸡蛋做出来的这道美食，吃起来又好吃又清香，而且简单好做，配上米饭吃下饭又营养。
推荐美食：艾叶面条汤
1、将艾叶清洗干净切碎，再准备两个土鸡蛋。
2、准备几颗红枣切成小的丁，把姜块切成小丁丁备用。
3、锅里烧开水，水开以后下入面条，煮熟捞出。然后把面条用水过凉。
4、锅里倒入油，把鸡蛋直接打进去，定型后翻面放入姜末。
5、在锅里倒入清水，放入红枣，煮开以后，再放入艾叶，煮2-3分钟。
6、放入盐，放入煮熟的面条，倒点酱油，蚝油，翻煮一下即可开吃了。
推荐美食：艾叶肉团
1、艾叶洗净然后焯水。将艾草用刀剁碎。
2、猪肉切碎，放入盆中腌制一下。
3、在猪肉里放入剁好的艾叶，放入淀粉，搅拌一下。
4、把活好的艾叶团成丸子，放到盘子里，盘子上要抹点食用油。