【李岩|减肥期间 如何减少碳水摄入】本报讯(采访人员李岩)距离夏天越来越近 , 不少年轻人都开启了减肥计划 。 本市健身教练张勇提示 , 摄入过多的碳水化合物很容易长胖 , 对于减肥人群来说的确要控制饮食 , 尽量避开碳水类食物 。
如何减少碳水化合物的摄入呢?米饭、面食、土豆等食物中的含糖量都相当高 。 很多时候觉得自己吃得很健康 , 其实摄糖量早已超标 。 如果要减肥 , 可以用蔬菜、水果等食物代替部分米饭、土豆等食物 。 这样调整饮食的话 , 并不代表不摄入碳水化合物 。 其实 , 蔬菜里也有碳水化合物 。
蔬菜类含有碳水化合物的有冬瓜、西红柿、青椒、茄子、黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜等 , 其中冬瓜碳水化合物最低 , 南瓜碳水化合物最高 。 含有碳水化合物的水果有甘蔗、西瓜、香蕉、葡萄等 。 奶类中牛奶的碳水化合物含量比较高 , 豆类中主要是大豆、红豆、黑豆等含量比较高一些 。
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