春季养生讲究防“春燥”，关于春季上火的这些事要知道！( 二 ) _健康小知识

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春季可以用鸭肉与春笋搭配炖煮，春笋本身也是性凉食物有助于去火，还可以去除鸭肉的腥味儿，是春季上火适宜食用的食物。
√荠菜粥
春季野菜也是一种特别的美食，在春季众多野菜中荠菜是最适宜春季上火食用的野菜，其味道鲜美还对身体健康有益处，春季来一碗鲜美的荠菜粥是春季降火第一粥。

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在选用荠菜的时候，尽量选用不带花的荠菜，这样的才比较鲜嫩好吃，在食用前一定要充分清洗和浸泡，荠菜的根部药用价值是最高的，食用时尽量保留。
√菊花茶

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春季也是适宜喝花茶的季节，而菊花茶对去火有很好效果，春季上火饮用菊花茶，其采用新鲜菊花经过晾干、蒸晒、烘焙等工序制作而成，菊花的品种也非常多，其中杭白菊、黄山贡菊、滁菊、江西明皇菊是人们比较熟知的品种。
【春季养生讲究防“春燥”，关于春季上火的这些事要知道！】只有了解春季容易上火的原因和饮食，才能更好地避免春季上火。规律的生活作息和健康的饮食才能带来美好健康生活。