![蒸腰子怎么做好吃](http://img.hubeilong.com/240419/12200Q504-0.jpg)
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1.蒸猪里脊:在猪里脊上切一些花刀,放入适量的盐、味精、料酒、醋(醋不要太多,否则会太酸 , 放醋的目的是去腥)、酱油、姜、葱、食用油,腌制几分钟,然后放入笼中,用大火,曝气后蒸5分钟 。
2、砂仁蒸猪腰子的做法:每次3克砂仁,磨成粉,猪腰子洗净切片,与砂仁混合 , 用油和盐调味,笼蒸熟食 。
3.茶瓜蒸猪腰:猪腰250克,菜瓜75克,盐3克 , 淀粉(豌豆)5克 , 植物油10克 。先把猪里脊肉切成两块,洗净去掉内筋,然后斜着切成中间的几块,再把茶瓜斜着切成几块 。加入一些盐和干淀粉,将猪里脊肉拌匀,加入茶瓜拌匀,平放在盘子上 , 加入一些熟油,然后放入笼中蒸熟 。
【蒸腰子怎么做好吃】以上解释了蒸腰子的做法 。这篇文章分享到这里,希望对大家有所帮助 。
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