经科学分析:优质的杨梅果肉含糖量为12%~13% , 含酸量为0.5%~1.1% , 并且富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体十分有益的氨基酸 , 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10来倍 。完了 , 写这个文章 , 我都一直在流口水 。
杨梅不能和什么一起吃
- 杨梅和黄瓜不能一起吃 。杨梅中含有丰富的维生素C , 而黄瓜中含有维生素C分解酶 。若将二者同时食用 , 杨梅中的维生素C会遭到破坏 , 失去原有的营养价值 。杨梅和萝卜不能一起吃 。杨梅含有丰富的植物色素 , 若将其与萝卜一起食用 , 经胃肠道的消化分解 , 可产生抑制甲状腺功能的物质 , 诱发甲状腺肿 。杨梅和大葱不能一起吃 。杨梅畏大葱 , 二者同时食用会产生复杂的生化反应 , 对人体具有一定的不良作用 。杨梅和牛奶不能一起吃 。杨梅含有丰富的果酸 , 牛奶中含有大量的蛋白质 。若二者同时食用 , 杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固 , 影响蛋白质消化吸收 。
【杨梅不能和什么一起吃,杨梅和什么相克以及吃杨梅的一些禁忌】
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