紫苏叶是什么 紫苏叶的功效与作用

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紫苏叶简介:
紫苏叶为一年生、直立草本,南方7至8月,北方8至9月 。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛 。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝 。枝叶茂盛时收割,摊在地上或悬于通风处阴干,干后将叶摘下即可 。叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶两面绿色,暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿 。叶柄紫色或紫绿色,质脆 。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛 。均以叶完整,色紫、香气浓者为佳 。
叶阔卵形或圆形,长7-13厘米,宽4.5-10厘米,先端短尖或突尖,基部圆形或阔楔形,边缘在基部以上有粗锯齿,膜质或草质,两面绿色或紫色,或仅下面紫色,上面被疏柔毛,下面被贴生柔毛,侧脉7-8对,位于下部者稍靠近,斜上升,与中脉在上面微突起下面明显突起,色稍淡;叶柄长3-5厘米,背腹扁平,密被长柔毛 。
紫苏叶的作用:
解热作用
用紫苏叶煎剂及浸剂2克/公斤经口给予伤寒混合菌苗发热的家兔,有微弱的解热作用;用朝鲜产紫苏的浸出液,给予因温刺而发热的家兔,亦有较弱的解热作用 。
抗菌作用

紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长 。
对血糖的影响
紫苏还有一种使用的方法,那就是通过精加工将它加工成紫苏油,如果按照一定比例去食用的话,那么对于低血糖的人来说是非常好的 。这是为什么呢?这主要是因为紫苏里面主要成分是紫苏醛 。另外,紫苏油混合橄榄油皮下注射的话对于治疗低血糖也有效果,但是效果很慢 。
解表散寒,行气和胃 。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒 。
发表,散寒,理气,和营 。治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安 。并能解鱼蟹毒 。
紫苏叶的功效:
用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者 。本品能发散表寒,开宣肺气,可与生姜同用 。兼有咳嗽者,常配伍杏仁、前胡等,如杏苏散;若兼有气滞胸闷者,多配伍香附、陈皮等,如苏散 。用于脾胃气滞,胸闷,呕吐之证 。本品具行气宽中,和胃止呕功效 。偏寒者,每与藿香同用;偏热者,可与黄连同用 。
偏气滞痰结者,常与半夏、厚朴同用 。又用于妊娠呕吐,胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍,以加强其止呕、安胎的效果 。用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配生姜,白芷煎服 。
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