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小伙伴们好 , 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于虾尾的家常做法简单这个都颇为感兴趣的 , 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料:虾尾500g,红椒适量,蒜两头,蒜苗适量,冰糖一小块,葱适量,姜适量 , 豆瓣酱一勺 , 胡椒粉一把 。
2、鲜虾尾,用清水洗两遍,去虾黄 , 洗净,用两勺盐的水浸泡半小时左右 。
3、取出泡好的虾尾,放入料酒中浸泡十分钟,去除腥味 。
4、泡虾尾的时候,可以准备好所需的材料 , 蒜苗、蒜椒、冰糖、葱花、姜丝 。
5、锅里热油,放入豆瓣酱,小火煸炒红油,然后放入花椒、八角、香叶、干红辣椒、葱、姜、蒜,煸炒两分钟,再放入虾尾 。
【虾尾的家常做法简单 虾尾的家常做法简单步骤】6、加入适量蚝油、酱油、糖、盐调味 , 翻炒均匀 。
7、倒入一听啤酒,然后倒入一些热水,盖上锅盖,小火炖10分钟左右 。
8、放入适量鸡精,翻炒均匀,即可出锅 。美味的家常菜虾尾做好了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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