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1.原料:蒜粉10g , 酱油3g,生抽20g,耗油30g , 排骨酱20g,精盐5g 。
2.配菜:芹菜120克、洋葱150克、胡椒粉少许、大蒜5-6瓣、火锅底料6克、生姜5克 。
3.用布擦干砂锅,煮2分钟 。
4.倒入油后,翻炒蒜瓣、姜片、火锅底料、辣椒等 。直到油烧至七成热 。
5.加入一半洋葱和芹菜,然后加入半碗水 。
6.倒入腌制好的排骨后,盖上盖子,小火炖15分钟 。水烧开后,用小火 。
7.15分钟后,开盖翻炒,看是否不糊锅,然后盖上锅盖炖5分钟,再加入剩下的芹菜和洋葱 。
8.2分钟后撒上香菜即可食用 。
【蒜香排骨煲图片】以上解释了蒜香排骨锅的图片 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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