![为什么花胶炖后融化看不见了](http://img.hubeilong.com/240414/0449394120-0.jpg)
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它融化了 。口香糖就是鱼肚,是各种鱼鳔的干品 。它富含胶质、蛋白质、维生素等成分,具有很高的滋补作用 。口香糖中的胶质在高温下容易融化 , 导致出现口香糖没了,但还在汤里的现象,营养价值没有损失 。
胶水煮久了还有营养吗?是的 。很多人认为花胶只要融化了,营养价值就没有损失 。
胶水煮久了还有营养吗?是的 。很多人认为,明胶只要融化 , 其营养价值就会降低,但事实并非如此 。明胶融化后,其营养价值仍在其中,只是从固体变成了液体,不会影响明胶的功能 。因此,明胶经过长时间烹饪后仍有营养 , 不会对人体健康构成威胁 。
【为什么花胶炖后融化看不见了】以上解释了为什么花胶炖完就化了,看不出来 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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