糯米甜酒的做法:1、糯米洗净后,加入漫过糯米半厘米的清水煮熟,煮熟后的糯米饭打散冷却到不烫手的温度 。
?。病⑷【票栊“肟拍ニ? ,加入少量温开水溶解,然后将酒饼水拌入糯米饭中 。
【糯米甜酒怎么做】 ?。场韬玫呐疵追狗湃胛匏⑽抻汀⒚芊庑院玫娜萜骼?nbsp;, 稍稍按紧实 , 在糯米饭表面再撒上酒饼粉 。
?。础⑷萜髅芊? ,放在温暖的地方(一般是26度) , 冬天室温达不到这个温度的话,可以用一床被子捂着 。
?。怠ⅲ常堤旌螅?糯米饭发酵软绵、出水并发出酒香味,尝一下 , 是酸甜可口的味道,就算做好了 。
糯米甜酒简介糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米 。
糯米甜酒主要采用糯米酿造而成 , 营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜 , 糯米甜酒特有的香气,风味独特,老少皆宜,富含多糖、矿物质、有机酸、氨基酸和B族维生素等营养成份 。
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