火龙果怎么吃?火龙果外形很独特，营养价值很高，但是火龙果怎么吃?却成了大家的疑惑，看着“怪异”的外形甚至不知如何下口 。下面就为大家推荐几种火龙果的吃法，以帮助大家解决在面对美食时的“尴尬” 。
类似香蕉，可加糖食用，将其切开后剥掉外皮，即可食用 。或者说从头上的红色皮往下扒，有点像香蕉 。里面的肉用勺子挖着吃 。
另外火龙果还可以做水果汁，入菜做美食：
凉拌山药火龙果
原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个
调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙
做法：
1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用;
【火龙果怎么吃】 2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用：
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可 。
特别提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高 。