【导读】肠胃是人体吸收营养、排出废物的重要器官,被比作人体的“第二大脑” 。因为它有自主神经系统,可以独立发挥搅拌食物、提取盐分、吸收营养、排泄废物等功能 。但是,如此“全能”的肠胃实际上很娇气 。
最近各地出现高温天气,不仅使人晒得不舒服,肠胃不适的患者也有所增多 。想要让胃肠少出麻烦,你就要尽量“讨好”它 。除了注意三餐规律饮食等常识外,平日还要靠“养”!
养胃即清养胃阴 。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法 。
秘诀1、养成良好的生活习惯
少吃多餐,饭只吃七分饱 。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少 。忌暴饮暴食 。
拒绝肠胃 亚健康 养胃十大秘诀要牢记
秘诀2、补充“好细菌”护肠胃
肠道中栖息着数以亿计的细菌,比如益生菌和致病菌等,前者的作用在于平衡各菌群,维持肠道健康 。当有益菌的“总体实力”小于有害菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题 。
生活中常补充益生菌不仅能提升有益菌的战斗力,有助于维持肠道健康,增进肠道蠕动,还能改善细菌所在的肠道环境,抑制有害菌生长 。
其实,除了 酸奶 、奶酪外,其他一些发酵食物中也含有益生菌,如泡菜、纳豆、腐乳等 。另外,为了刺激益生菌的增长,还要多吃含丰富低聚糖的食物,比如 香蕉 、 大蒜 、 蜂蜜 、洋葱及芦笋等,因为低聚糖是肠道内益生菌的养分 。
秘诀3、常吃纤维清肠道
研究发现,人每天摄入20~25克膳食纤维,能让肠道更“环保” 。高纤维饮食可降低 食道癌 、 胃癌 的风险 。
蔬菜、水果中所含“水溶性纤维”较多,能清扫肠道,并调整肠内菌群环境 。不仅防癌,而且能缓解便秘,对肠胃健康大有裨益;五谷杂粮中所含“非水溶性纤维”较多,可刺激肠壁蠕动,缩短食物在大肠中滞留的时间,减少有害物质的吸收 。
因此,饮食营养要均衡,不要吃一大堆单一食物,而应每种食物都摄入一些 。全谷物、菠菜、花椰菜、 苹果 、西兰花、梨、豆类食品等都应该成为餐桌上的常客 。
秘诀4、饭后休息片刻
研究发现,饭后休息片刻,可增强胃肠抵抗力,尤其在中午,要尽量小睡一会,避免胃肠道血流量进一步减少 。
不过,晚饭后要隔一段时间才能休息,因为晚上睡眠时,大部分器官进入代谢缓慢的“休养”状态,此时强迫胃肠道“紧张工作”,不仅胃黏膜得不到修复,还会促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同时,破坏胃黏膜,导致胃糜烂、 胃溃疡 等病 。
因此,晚饭后不久就睡,食物滞留胃中,无异于“睡以等病” 。
秘诀5、放慢吃饭速度
多项研究发现,狼吞虎咽的吃饭方式,容易导致体内积食,增加肠胃负担,减缓肠道蠕动速度 。而且如果你吃得太快,食物中的 维生素 、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收,会造成营养大量流失 。久而久之,肠胃就会失衡 。
慢慢吃饭,食疗,能够让食物更好地被消化和吸收,不至于停留在肠道中造成堵塞 。建议每顿饭至少吃25分钟以上,老年人最好一口饭咀嚼20次以上 。因为食物在口腔中咀嚼时,能够与唾液结合生成唾液淀粉酶,而这种物质恰恰是促进消化的主要动力 。
秘诀6、每顿七八分饱
饥一顿饱一顿,面对不喜欢的食物宁愿饿着,而见到爱吃的就一下吃到撑 。长此以往,肠胃就要“罢工”了 。专家提醒,哪怕是爱吃的东西也不要“一次吃个够”,每顿最好都只吃七八分饱,加餐也不要过多 。要让肠胃得到充分的休息,否则很容易 消化不良。
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