柚子的营养价值 含有丰富的蛋白质

导读:柚子的营养价值,柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,,对败血病等有良好的辅助疗效 。下面食疗网小编就来具体说说,柚子的营养价值 。

柚子的营养价值:
柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的 。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍 。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因 。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果 。同时柚子富含的橙皮柑,其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著 。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源 。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命 。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助 。
【柚子的营养价值 含有丰富的蛋白质】 柚子富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
适合人群:体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群,患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑血管病及肾脏病患者尤其适合 。