茯苓的功效 茯苓粉的吃法

导读:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用 。它的功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效 。那么,茯苓的功效有哪些呢?以及茯苓粉怎么食用 。

茯苓的功效:
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经 。具有渗湿利水,,健脾和胃,宁心安神的功效 。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症 。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同 。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂 。
(一)开胃汤 。茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服 。治小儿消化不良,不思饮食 。
(二)茯苓薏米粥 。茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食 。治小儿脾虚泄泻,小便不利 。
(三)茯苓薏米饼 。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟 。适合小儿食用,有和脾胃之效 。
(四)茯苓陈皮姜汁茶 。茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴 。有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐 。
茯苓粉的吃法:
一般适合水湿运行欠佳的人吃,其面可以用开水冲泡焖十几分钟再吃,也可以与米面合做饼蒸着吃,做粥要先浸泡湿润再往已开锅的水里放,及时搅开拌匀才好 。
1.准备:白茯苓100克(药店有卖的,有的地方还能给研成面呢!),鲜牛奶50克,蜂蜜(来一瓶一点不多!!) 。
2.做法:
(1)找一个大碗啊大盆啊,把茯苓掰成小块,放进盆里,凉水没过茯苓,再多放些水!!泡2个小时.
(2)2个小时之后,拿一大锅放上笼屉,铺上屉布,再把泡好的茯苓放在纱布上,用中火蒸40分钟,40分钟之后,把蒸好的茯苓取出来.
(3)把茯苓放进搅拌机,再把牛奶也倒进去,盖上盖子,开始搅拌,搅成泥糊糊就行了!
(4)把它们倒进沙锅,用大火烧开,开锅就好!
(5)稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜!
【茯苓的功效 茯苓粉的吃法】