脐橙的营养价值 能够振奋精神

导读:脐橙的营养价值,橙子 颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,它种类很多,橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质 。下面食疗网小编来说说,脐橙的营养价值 。

脐橙的营养价值:
每100克橙的可食部分含核黄素0.05毫克 。维生素C16毫克 。蛋白质0.7克 。脂肪0.1克 。糖12克 。粗纤维0.2克 。无机盐0.4克,钙26毫克 。果色由绿变橙黄至橙红 。果实充分长大和20度左右的温度保持一定的时间,是脐橙着色的必要条件 。脐橙糖高,酸低,味清甜 。
有研究表明,,同型半胱氨酸水平过高,会使抑郁症患病几率提高2倍 。而富含叶酸的橙汁、菠菜和谷类食物,恰好有抑制同型半胱氨酸的这种作用 。
【脐橙的营养价值 能够振奋精神】 叶酸通过将同型半胱氨酸转化为S-腺苔甲硫氨酸(一种抵抗抑郁症的化学成分),能够振奋精神,改变人的抑郁状态 。除了降低同型半胱氨酸的水平,叶酸还能增进心脑健康 。研究发现,叶酸摄入量高的女性,心脑患病几率要低31% 。