1、食材:鸡脚2斤、泡椒1斤、花椒20克、料酒200克、柠檬1个、红椒段20克、姜片5片、盐10克 。
2、鸡脚剪去指甲,洗净 。
3、在锅里放入冷水,鸡脚,料酒,花椒,姜,盐 。煮十分钟左右 。
4、捞出鸡脚 , 找一个容器,放入泡椒 , 鸡脚,柠檬片,冷水 。
5、浸泡八个小时,一般是放置一个晚上 , 取出鸡脚 。
6、泡鸡脚的水可以放起来,下次使用 。
7、泡好的鸡脚可以切成段来使用 , 也可以整个食用 。
【家常泡鸡脚的制作方法】8、泡椒装盘后放入冰箱即可 。
- 菠萝可以用盐水泡一天吗 菠萝可以用盐水泡一晚上吗
- 酸辣鱼汤的家常做法
- 家常美食简要做法
- 葱爆虾仁的家常做法窍门
- 糯米鸡丁的制作方法
- 卤水鸡脚怎么做
- 榴莲冰沙家常做法
- 家常饭菜的做法大全有图窍门
- 乳胶凉席为什么一洗就那么多泡沫
- 泡椒烤鱼酱料的做法