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又到了吃西梅的鼎盛时期 , 不仅口感香甜润滑 , 相比于西梅干更为清爽 , 从引起中国之前 , 曾在很多欧美国家西梅就有人体清淡夫的称号 , 同时还被多个家庭用于化解便秘 , 把它看作是便秘人群的救星 。
也正是因为西梅成熟期短 , 又需要消耗大量时间运输等 , 所以大家要珍惜这种水果 , 尤其是容易便秘的人群 , 可西梅真的有这种效果吗?
【便秘|便秘的救星来了,据传吃西梅可以解决便秘?辟谣:因人而异】传说西梅可以治便秘 , 是因为膳食纤维含量高 , 可从事实上来看 , 每百克西梅中的膳食纤维也仅为0.7g , 还没有香蕉的多 , 更比不上全谷物粗粮等 , 虽然这种营养物质可以润肠通便 , 但要想起到促进肠胃蠕动 , 达到便秘的效果 , 可能就有点勉为其难了 。
还有的人说是因为西梅中含有的一种叫做山梨醇的糖醇 , 它不会被肠胃消化吸收 , 却具有高渗透的作用 , 进而达到通便的效果 。 但现实可以证明:吃再多的西梅效果也不是很理想 , 并且 , 目前没有任何医学研究可以证明 , 吃西梅可以和便秘药物相提并论 。
所以 , 大家还需科学看待 , 对于西梅只是一个营养价值高的水果 , 包括富含钾、维生素C、维生素E、维生素B族等营养物质 。
其中 , 由于西梅中的钾元素可以占到155mg , 针对高血压人群钾具有维持神经和肌肉组织的功效 , 一旦缺乏这种营养物质 , 机体很可能会出现代谢紊乱、肌肉无力等 。
可见 , 西梅还是非常适合高血压人群的 。 除此以外 , 西梅的血糖生成指数为39 , 属于低血糖生成指数的水果 , 糖尿病患者也不用过于担心 , 可以作为每日膳食水果的一种 , 养生效果极佳 。
但西梅再好 , 有很多人喜欢吃的西梅干 , 由于在干制过程中会流失大量水分和部分维生素 , 加上商家们为了口感会添加大量食品添加剂 , 包括糖、香精等 , 不适合多吃 。
还有几类人不适合吃西梅 , 由于西梅性凉 , 本身肠胃虚寒的人群 , 在进食西梅后极易出现肠胃的不良反应 , 包括腹泻、消化不良等 , 那么就最好不要进食了 , 避免病情加重 。
而真正便秘的人群 , 吃西梅也要注意 , 按照新版《中国居民膳食指南》的建议 , 每天成年人进食水果的量要在200~350g , 加上食物多样化的原则 , 建议大家每天不要只吃一种水果 , 完成3~4样最佳 。
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