肝脏|“伤肝大户”被揪出，或与6种食物有关，医生建议：能不吃就不吃( 二 ) 肝癌|乙肝|恶性肿瘤

肝癌是我国常见的恶性肿瘤之一，根据国家癌症中心发布的恶性肿瘤数据显示：肝癌新发病例在37万左右位居恶性肿瘤第4位，死亡病例为32.6万，位居恶性肿瘤第2位。
肝癌发生早期无明显症状，晚期会出现肝区疼痛肿胀，上消化道出血，腹痛腹泻，身体消瘦的异常表现，随着病情的蔓延，治疗难度增加。
02“伤肝大户”被揪出，医生建议：能不吃就不吃
我国是“肝病大国” ， 2020年全球肝癌新发病率约为91万例，我国占45% ，肝癌在我国属于死亡率患病率位居第二的可怕正严重威胁人体健康，有这样几种食物，严重损伤肝脏健康，若你喜欢，请尽早改掉！
（1）酒精类饮品
长期大量酗酒的人，日后患酒精肝的几率比不常喝酒的人高出60%~70%.酒精会损伤肝脏细胞，使肝细胞坏死，其中的酶元素升高，长期大量酗酒会使肝脏纤维化，肝脏变硬，明显肝脏代谢解毒功能。
酒精中的乙醚和乙醇长时间堆积在肝脏中，会使肝小叶坏死病变诱发酒精肝乃至肝癌。

（2）发霉的食物
节俭是中华民族的传统美德，过度节俭却会严重影响身体健康，很多老年人舍不得吃，舍不得穿，即便看到家中的食物已经发霉变质，依旧会将发霉的一半切掉，吃剩下的一半。
发霉食物中会滋生较多的黄曲霉素，早在1993年，黄曲霉素就已被世卫组织列为一级致癌物，长期吃含黄曲霉素多的霉变食物，会使肝细胞恶化坏死，诱发肝癌。

（3）辣椒
现代人的口味偏重，讲究无辣不欢，辣椒作为餐桌上经常出现的食物，适当的吃一点辣椒，能够促进血流，但长期吃辣椒却会使人体气血，也会加重肝脏的损伤。
辛辣的食物会刺激胃酸分泌，腐蚀胃壁黏膜，加重肝脏的负担，诱发肝脏病变。

（4）腌制咸菜
腌制食品是很多人的最爱，腌制食品可口下饭，虽然美味好吃，在腌制食品在制作的过程中会加入大量的食用盐，盐中有较多的钠离子，经常吃腌制食品，会影响血压的稳定，使血液变浓稠。
腌制食品中生成的亚硝酸盐，进入肠胃后，在蛋白质的分解下会被转变成亚硝胺，间接导致肝脏损伤，出现肝脏恶性肿瘤性疾病。

（5）高胆固醇食物
合理膳食，均衡营养是维持身体健康的前提，现代人依旧喜欢吃高脂肪，高胆固醇的食物，比如动物内脏及各种肥肉和腌制的肉类。
高胆固醇食物会加重消化道的负担和压力，肝脏作为身体中最大的消化系统，大量油脂进入身体后，会加重肝脏的负担，使肝脏受损，再生和修复能力降低，大量脂肪侵入会影响血流诱发高脂血症，降低肝脏排毒功能，诱发多种慢性疾病。

（6）甜食
【肝脏|“伤肝大户”被揪出，或与6种食物有关，医生建议：能不吃就不吃】甜食在伤肝食物中藏得最深，吃甜食能让人的心情变好，中医认为：甘入脾，可养肝，一味地吃过甜的食物会加重肝脏损伤率，甜食中含有的甘醇等高糖物质，会加重内脏组织的负担和压力，影响肝脏代谢解毒功能，增加肝脏储存肝脏的负担，诱发肝脏病变。