牛奶|牛奶喝错了无益甚至有害

牛奶|牛奶喝错了无益甚至有害
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牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一 , 喝牛奶的好处如今已经越来越被大众所认识 , 牛奶中含有丰富的钙、维生素D等 。 但是您知道吗 , 牛奶虽好 , 如果喝错了 , 对健康反而无益 , 甚至有害!比如下面这几个问题 , 就需要一一向大家解释清楚 。
牛奶不能搭药物
送服药物不建议用牛奶 , 最好用清水 , 牛奶含有蛋白质和钙 , 可能会影响药物发挥作用 。 除非药物说明书上注明:牛奶不影响该药物的吸收或可以用牛奶送服 , 否则在其他情况下 , 不要用牛奶送服药物 。
牛奶不能搭钙片
如果将钙片与牛奶同时服用 , 就可能造成钙质的浪费 , 起到的作用不是1+1=2 , 甚至可能会造成“正正为负”的结果 。
因为当钙质摄入量达到一定范围时 , 再增加钙的摄入就可能导致胃肠道对钙的吸收下降 。 而且钙制剂与牛奶混合后 , 可能导致牛奶中的大分子胶质发生变性 , 形成絮状沉淀 , 也会影响牛奶的感官性状 。
牛奶搭咖啡 , 影响钙吸收吗?
牛奶中含有丰富的钙离子 , 而咖啡中含有的咖啡因和草酸会影响钙的吸收 。 据统计 , 长期大量饮用咖啡的人群 , 骨质疏松的概率相对要高一些 , 这种情况的出现 , 也与咖啡影响钙的吸收有关 。
所以 , 喝咖啡首先要注意控制好量 。 一般成人每天喝2杯(每杯200毫升)是可以的 。 在控制好量的前提下 , 咖啡搭配牛奶一起喝虽然会丢失一点钙 , 不过多喝几口牛奶就可以了 。
喝牛奶能养胃吗?
一些反流性食管炎患者常喝牛奶 , 觉得牛奶能养胃 。 反流的原因是胃里有一些带酸性物质 , 常常吐酸水 , 这种朋友喝牛奶可能会加重不适 。 因为牛奶可能会导致胃酸增多 , 加重食道反流现象 。 所以 , 患消化道溃疡或胃食管反流的朋友 , 不要喝太多的牛奶 。
如果经医生确认 , 病情可以适量喝一点牛奶的话 , 可将牛奶少量、分次饮用 , 不要喝凉牛奶 , 或者建议可以将牛奶用来和面 , 制作面食 。
牛奶能空腹喝吗?
一天中的任何时间段饮用牛奶 , 并无实质上的差别 。 不过 , 对有些朋友来说 , 空腹喝牛奶更容易因乳糖不耐受发生腹胀和腹泻 。 另外 , 晨起空腹只喝牛奶的话 , 牛奶在胃肠道通过时间会较快 , 从而导致吸收效率略有降低 。 一般来说 , 晨起空腹喝牛奶的时候 , 同餐要搭配一些主食和蔬菜 , 或者把牛奶放在两餐之间喝 。
每天能喝多少牛奶?
有个别朋友听说牛奶营养好 , 就把牛奶当水喝 。 其实 , 喝奶也是适量有益、过犹不及 。 尤其是大量摄入全脂奶的话 , 也会摄入过多的饱和脂肪 。
《中国居民膳食指南》推荐成人每日饮用相当于牛奶300克的奶制品 。 市面上正好300毫升包装的牛奶很少 , 所以这里有一个建议:对于一般成人而言 , 也可以喝一包250毫升的牛奶 , 再加100毫升的小罐酸奶 。
【牛奶|牛奶喝错了无益甚至有害】对饮用一袋牛奶(250毫升)后就有腹胀和腹泻的人来说 , 则建议采用少量多餐的原则 , 将250毫升牛奶分2次饮用 。 (于康)