1、小芹菜切断放入盆里 。
2、猪肉切片,用酱油胭脂15分 。
3、粉条用开水煮过后,放一边凉一凉,或者直接过冷水 。
【芹菜拌猪肉家常做法】4、加点馒头,馒头揉碎 。
5、粉条切两三下 。
6、粉条放入盆子,撒上盐,胡椒粉,黑酱 , 倒热油,搅拌 。
7、撒一些面粉 , 可以多撒一些 , 会很酥 。
8、加肉 。
9、搅拌均匀,放入滚水锅内蒸50分左右就可以了 。
10、将蒜倒碎 , 撒点花椒粉,倒热油,之后加点醋,芹菜肉拌可以蘸蒜吃 。
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