导语:孕妇可以吃酸菜鱼吗?我们都知道酸菜鱼是四川名菜,吃起来十分爽口,而很多孕妇在怀孕期间都有胃口不好的现象 。很多孕妇都喜欢选择酸菜鱼来开胃,也容易下饭 。但是酸菜鱼是用腌制的酸菜做成的 。孕妇吃酸菜鱼好吗?食疗网小编来告诉大家,孕妇可以吃酸菜鱼吗?
孕妇可以吃酸菜鱼吗?
酸菜鱼是由腌制的酸菜和鱼一并煮制而成 。多数都会放很多辣椒 。吃起来十分过瘾爽口 。就酸菜鱼的材料来看,孕妇吃鱼是没有问题的;但酸菜是一种腌制食物,腌制食物中含有大量的亚硝酸盐,是一种容易致癌的物质;偶尔吃下腌制食物是可以的,,天天吃就对健康不利了 。
孕妇可以吃酸菜鱼吗?腌制蔬菜的过程中,维生素C被大量破坏,几乎“全军覆没” 。大量吃腌菜,会导致人体维生素C缺乏进而导致免疫力下降,缺乏维生素C对孕妇和胎儿都不好 。并且,由于酸菜中含有很多酸性物质,进食后在整个消化道形成酸性较大的环境,对人体吸收其他营养也不利 。人体缺乏维生素C,抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力降低,还会增加形成结石的几率 。
专家提醒:适当吃点腌菜可以增加食欲、调节胃口,但若嗜食成癖,长期食用,就容易引起各种疾病 。
【孕妇可以吃酸菜鱼吗?】 可见孕妇吃多了酸菜鱼并不好 。不仅如此,辛辣的酸菜鱼更不要吃,因孕妇是不宜吃辛辣的 。胃口不好的孕妇建议多吃杨梅、菠萝等水果开胃 。
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