1、把黄豆洗净晾干备用 。黄豆洗净即可不用泡 。
2、取一个大点的盘子，在盘子上刷上一层植物油，然后放入黄豆，用刷子在黄豆上均匀的再抹上一层植物油 。这里要特别说明的是，黄豆要平铺成一层，如果不这样处理黄豆不宜熟 。
3、将刷好油平铺好的黄豆放入微波炉中，高火两分钟 ， 然后用勺子将黄豆翻动一下，继续高火1分钟 。
【微波炉烤黄豆怎么处理】4、3分钟后将黄豆取出，放入适量的盐和糖拌匀，等黄豆晾凉就变脆了 。香酥黄豆就做好了 。
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