1、食材:黄豆500克;盐卤8.5克;清水4000克 。
【卤水点豆腐】2、把黄豆冲洗干净,用2000ml水泡一晚上 。
3、把泡好的豆子分2次放入破壁机里,用果蔬功能分别打发2遍,过滤豆浆 。往滤出的豆渣里加2000ml水,搅拌均匀再次过滤 , 两次的豆浆倒进电饭锅内胆,把内胆放进加水的大锅里加热,这样加热豆浆有个好处不会糊锅 , 不用搅拌 。这时取8.5g盐卤加水到50ml溶解 。豆浆开锅后继续加热10分钟,关火等大约8分钟,豆浆表面出豆皮了,把豆皮挑出来然后就把卤水一点点加进锅里 , 一边加一边搅拌,一定要慢慢的加,出豆花之后,盖盖等十几分钟,把豆腐放进模具即可 。
- 夜王的弱点是什么揭秘 权力的游戏第八季夜王结局怎么死的
- 腊月二十五为什么要冻豆腐
- 经济学中Merit Goods 是什么意思 详细点 with merit是什么意思
- 如何测定液体的正常沸点
- 苏州景点地图 苏州景点地图分布图高清大图
- qq旅游图标怎么点亮 qq资料图标怎么点亮
- 《终极笔记》剧集后期发力口碑飙升1月2日开启超前点播 终极笔记分剧集
- 石家庄周边游 石家庄周边有水的景点
- 每周几几点更新几集 你是我的城池营垒更新时间什么时候播出
- 每周几几点更新几集 陈情令韩国播出时间+播出方式