1、功效：羊肚菌鸭肉汤营养价值很高 ， 肠胃不好可以经常吃，它有助消化，益肠胃，美容活血，防癌抗癌同时可以增加免疫力的功效 。
2、做法：
　?。?）羊肚菌洗净用温水泡发半小时 。
　?。?）整鸭切块备用 。
　?。?）将鸭肉块焯去备水 。
　?。?）另起锅烧开足量的水 ， 加姜丝 。
　?。?）将焯好水的鸭肉块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开 。
　?。?）撇去浮沫后转小火 。
　?。?）烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌 。淮山药洗净切片 。
　?。?）鸭肉煲熟后加入切好的山药片 。
【羊肚菌鸭肉汤的功效】　?。?）山药片熟后加盐调味盛出 。

• 山药瘦肉汤的做法
• 正宗炖羊肉的调料牛肉汤的做法
• 牛肉汤怎么做好吃
• 雪耳瘦肉汤作用
• 熬羊汤用什么骨头
• 羊汤为什么会变白 羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么
• 羊肉汤里可以放海蛎吗
• 朝鲜牛肉汤饭做法是什么
• 羊肚菌煲汤可以搭配什么
• 芦根桃仁瘦肉汤