炒油茶面怎么做 炒油茶面的做法


炒油茶面怎么做 炒油茶面的做法

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1、材料:面粉(小麦粉)350克,黑芝麻20克,花生50克,糖食用油50克 。
2、准备配料面粉、黑芝麻、白糖备用 。
3、用烤箱烤花生(烤箱180度烤15分钟) 。去掉花生皮,用菜刀碾碎花生 。
4、炒锅烧热,放入食用油、黑芝麻、花生,炒香 。
【炒油茶面怎么做 炒油茶面的做法】5、炒好后关火 , 让炒锅冷却到6分钟 。
6、加入面粉,慢慢翻炒 。不断翻炒以免烧焦 。
7、翻炒半小时左右,面条会微微变黄 。你要先关火 , 继续翻炒,因为面粉的温度没有下降,还是会翻炒 。
8、炒油面,凉透,再放白糖 。就是这样 。你可以把它放在一个容器里储存起来 。吃的时候可以用开水冲一下 。
9、这是用开水做的油茶面 。又甜又好吃 。泡下午茶或者吃点心都很方便 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。