高血压患者吃什么好 饮食有节多食蔬菜

导语:高血压患者吃什么好?高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素 。高血压患者的饮食要有所克制,否则不当的饮食习惯将影响病情 。那高血压患者吃什么好呢?今天食疗网小编就向大家来介绍一下高血压患者吃什么好 。

一、有助于降血压的食物:
1、叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等; 、
2、根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;
3、花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心;
4、水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
5、动物类:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品 。
6、菌类:黑木耳、白木耳、香菇 。
二、有益于降血压的水果
1、橘 含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素 。对慢性肝炎引起的高血压,蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱 。
2、苹果 含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素 。具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用 。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者 。
3、西瓜 西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用 。常用的方法有:取西瓜翠衣9—12g,草决明9g,煎汤代茶饮,疗效甚好 。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药 。西瓜有天然白虎汤之谓,又名寒瓜,故体质虚寒者不宜多食 。
4、 鲜梅 富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质,高血压头晕失眠,夜难入睡者,可取陈年炖梅3枚,(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服,有降压,安眠,清热生津作用 。
5、柠檬 柠檬富含的维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病 。
三、高血压患者饮食原则
患有高血压,一定要忌烟和忌食一些辛辣、刺激性食物,而且在平时的一日三餐中还要注意三低三少,那就是低盐、低脂、低热量,少甜少酒少饮茶 。
1、要饮食有节:做到定时定量、不可过饥过饱,暴饮暴食 。各种食物搭配合理,不可偏食 。
2、要低盐饮食:每日进盐控制在2-5克以内 。因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快 。
3、要多食新鲜菜和瓜果等富含维生素b、维生素的c的食物 。如豆芽、瓜果、海带、紫菜、木耳等 。
4、要多食具有降压作用的食品,如绿豆、茄子、芹菜、海带、胡萝卜、荠菜、花生、木耳、柿子等 。
5、要忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成 。
6、要少食动物脂肪、不食动物内脏等 。少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物 。
7、要少吃动物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆类及豆制品 。动物蛋白应多吃海鲜、鱼类 。如海参、海蜇及某些鱼类,不仅能提供人体所需的蛋白质,而且还具有一定的降压的作用 。
8、要少量喝茶和适量饮酒 。其他食物如淡香茶、酵母乳饮料等高血压患者也可以酌量食用 。
【高血压患者吃什么好 饮食有节多食蔬菜】