胰腺癌|饮酒吸烟会导致胰腺癌吃什么能预防胰腺癌胰腺癌

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近年来，胰腺癌的死亡率逐年上升，与其他癌症一样，胰腺癌也不易早期发现。你知道胰腺癌的治疗方法吗？

胰腺癌的病因
喝酒
饮酒与许多癌症的发生密切相关。不同种族饮酒后胰腺癌的发病率不同。根据西尔弗曼和其他研究，美国黑人和白人饮酒与胰腺癌发病率之间的关系表明，与白人相比，黑人男性和女性适度饮酒者的发病率更高。
吸烟
大量研究支持胰腺癌与吸烟之间的密切关系。吸烟导致胰腺癌的可能机制：（1）吸烟诱导致癌物质，烟草特有的N-亚硝酸盐进入胆管，然后流回胰腺管。 ② 烟草特有的n-亚硝酸盐对器官的特异性影响可随血液流入胰腺；吸烟会增加血脂水平并促进胰腺癌。由于细胞甲基化水平低，吸烟者可能容易患癌症。 Stolzenberg和其他实验证实，足够水平的叶酸和吡哆醛可以降低与吸烟相关的胰腺癌风险。
糖尿病
实验研究表明，胰岛素在体内外均能促进胰腺癌细胞的生长。高浓度胰岛素可以激活胰岛素样生长因子-1受体，产生促生长作用，包括细胞周期过程的改变。
胰腺癌的症状是什么？
（1）腹痛：疼痛位于上腹部中部，部分位于左侧或右侧。它以隐痛开始，在晚上很明显。阵发性疼痛表示胆道或十二指肠不完全梗阻，持续性疼痛表示神经受累或胰腺慢性炎症，背痛表示腹丛受累。严重的腹痛通常日夜无休止，影响患者的休息和饮食。
（2）黄疸：由胰头癌压迫胆总管引起。黄疸通常会加重，并伴有皮肤瘙痒和尿液油腻。粪便的颜色逐渐从黄色变为粘土。
（3）食欲不振、腹痛、腹泻、消化不良、恶心、呕吐、吐血、黑便、疲劳、体重减轻等。晚期患者表现为恶病质和肝、肺或骨转移癌。

什么可以预防胰腺癌？
1.多吃谷类（大米、面粉）和瘦肉、鸡肉、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
2.多吃鲭鱼、鳖、鲟鱼、鲨鱼、鲭鱼、鲱鱼、蛇、山药、豆类、香菇和红枣。
3.多吃有抗癌镇痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜和苦瓜。
4.多种维生素，多吃高蛋白、低动物脂肪、易消化的食物和新鲜水果蔬菜。
5.多吃清淡、易消化、低脂的食物，少吃一餐，如藕粉、米汤、番茄汤、鸡蛋汤、去渣绿豆汤、蔬菜汁、面条汤、猪肝汤、豆浆。
【胰腺癌|饮酒吸烟会导致胰腺癌吃什么能预防胰腺癌】6、少吃或限制脂肪、鱼子、脑、油腻、油炸和其他不易消化的食物。胰腺癌患者不应食用葱、姜、蒜、胡椒等辛辣产品。

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