肿瘤|长期喝白酒能延年益寿，预防肿瘤？喝酒有害是假的？告诉你真相抗癌

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

过年长假， 28岁的小张连着三天参加了4场婚宴酒席，喝了4天的酒。饮酒过量造成小张不停的呕吐，把胆汁都呕出来了，最后还严重到呕血并伴有心慌乏力症状，送往医院，通过胃镜发现是已经引起了贲门黏膜撕裂症，由消化道出血引起的呕血量达到了300多毫升。

小张喝酒喝出了贲门黏膜撕裂症，但是网上仍然流传着“长期喝白酒可以延年益寿”的文章，甚至还说喝酒可以预防肿瘤，此话到底几分真几分假？
一、为什么有人常年喝酒也能活到100岁？喝酒有害是假的？
现今是个谈癌色变的时代，一个人究竟会不会得癌症其实有个概率，全国肿瘤登记中心所发布的《2014年研究解析中国肿瘤流行病谱》就进行了总结，发现如果按照74岁这平均寿命来计算，人一生中患癌的概率大约在22% 。

?每个人患癌的概率都是22% ，但是最终能不能避免癌症的发生，往往与后天的生活习惯、生活方式等有关系，比如喝酒就是会增加癌症的发病率患病风险。
这个时候可能会有人出来反驳：隔壁王大爷常年喝酒现在健康的不得了，你咋说喝酒增加患癌风险呢？
注意，这个反驳完全是以偏概全！目前有很多的研究数据都表明喝酒的确存在危害。
比如2019年《柳叶刀》中对中国51万成年人进行长达十年的随访调查，发现平均每日饮酒量增加40g后脑卒中的风险也会提高35% 。
又比如美国华盛顿大学的一项《2016年全球疾病负担报告》，他们发现2016年酒精导致全球范围内280万人死亡，特别是15至49岁人群中有十分之一死因与饮酒有关系，包括癌症、心血管疾病等。
还有数据显示每18个癌症患者中就有1个与酒精有关，所谓的“喝酒也长寿”其实就是在赌那不幸的1/18 ，不是自己。

?二、常喝白酒可延年益寿、防癌，有这事吗？
为什么会有“常喝白酒可以延年益寿和防癌”这一说法呢？也许和以下原因有关：
1.2017年11月2日江南大学在白酒中检测出了地衣素，该物质具有抗癌、抗病毒和抑菌作用。
2.2016年诺贝尔医学奖获得者发现酵母菌的“细胞自噬”机制有可能可以帮助清除“可能致癌物” ，从而实现抗癌的效果。
3.白酒中检测出含有酵母菌。
基于以上三个理由，部分人群就提出了白酒可以抗癌的理论，所以白酒真的可以抗癌吗？非也！

?第一，白酒中的抗癌成分萜烯类化合物和地衣素的含量其实很低，我们拿董酒中含量最高的萜烯类化合物茴香脑举例，肿瘤癌症患者每日需要服用茴香脑900mg ，那么换算过来每天至少要喝300升白酒才可以获得足够的茴香脑来对抗癌症，显然这完全不合理。
第二，白酒存在较为复杂的成分体系，在发酵过程中产生的菌系不只有酵母菌，同时还有细菌和霉菌，或许还有其他成分我们并不清楚，所以单凭“酵母菌可能具有抗癌作用”来解释“白酒抗癌”这一说法有失偏颇。
第三，在1988年国际癌症研究机构就将酒精列为1类致癌物。