特性与使用方法:杏仁树遍布地中海型气候区 。甜杏仁开粉色花，苦杏仁开白色花，苦杏仁的花朵比甜杏仁的大;果实都呈绿色，成熟后为黄色，表面有一层绒毛;甜杏仁的果仁可直接食用，但萃油率较苦杏仁低 。苦杏仁中含有微量的有毒物质氢氰酸，必须去除 。目前市售绝大部分杏仁油都是用苦杏仁果榨取的，如去除氢氰酸则是安全的 。甜杏仁油是芳香保健师必备用油之一，内服、外用均可，用于按摩时有很好的亲肤性，可100%比例使用 。
【甜杏仁油的功效与作用】 杏仁油能够柔润皮肤，可预防老年斑，改善静脉曲张，帮助改善瘙痒、红肿、干燥和发炎皮肤，适合各种肤质 。可用于制作乳液、日霜、晚霜、手霜等身体护肤品 。
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