红薯|研究发现:红薯可消灭98.7%癌细胞,是否可信?告诉你真相( 二 )


营养成分略有不同
相同的营养成分就是都含有淀粉 , 糖分、蛋白质 , 只是含量多与少的区别 , 其次 , 红薯中类胡罗素会比较多 , 有夜盲症的人可以多补充 。 紫薯中则是花青素和微量元素较多 , 抗氧化的能力就很不错 , 可以保护血管 , 也能保护皮肤 , 减少自由基的伤害 。 白薯中的膳食纤维较为丰富 , 适合便秘的人食用 , 可以促进肠胃蠕动 , 通肠润便 , 缓解便秘问题 。
红薯有它的好处 , 可是 , 在享用好处的时候 , 对于一些不实的传言 , 别盲目轻信 , 正确理解红薯的优势 , 才能真正给身体带来相应的好处 , 不要被谣言所误导 。


参考资料:
1. 《红薯、紫薯、白薯 , 都是好东西 , 该吃哪个呢?》·丁香医生·2019.9.20
【红薯|研究发现:红薯可消灭98.7%癌细胞,是否可信?告诉你真相】2. 《吃红薯是长胖还是减肥?与紫薯有啥区别?总算清楚了》·科普中国·2021.12.1