抗氧化|5种富含花青素的食物，爱美的女性不妨多吃一点，气色越来越好衰老|蓝莓|枸杞|营养膳食

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当代人们工作、生活节奏都很快，通宵加班、熬夜工作都是常有的事情，这些也加速了人们衰老的速度，尤其对于女性来说，过了35岁之后皮肤衰老的速度越来越快。要想皮肤衰老得慢一些在平时的饮食上可以多吃一些富含花青素的食物。

花青素是一种含有特殊分子结构的生物类黄酮物质，黄酮物质具有抗氧化能力和自由基清除能力，据研究表明，花青素是人类目前发现的最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，它的抗氧化性比VE高50倍，比VC高20倍。

花青素的自由基清除功能和抗氧化性可以延缓衰老，也能减少紫外线对皮肤所带来的的伤害，以下这5种富含青花素的食物，爱美的女性不妨多吃一点，气色越来越好。
一、黑枸杞
黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，它被称为花青素之王，每100克黑枸杞中花青素的含量是3690毫克，在所有食品中算是非常高的，也极易被人体吸收。

二、蓝莓
蓝莓被称为黄金浆果，含有丰富的营养物质，花青素的含量尤其丰富，每100克蓝莓中花青素的含量为167毫克，在人们经常食用的40多种蔬菜和水果中，蓝莓的抗氧化性是最强的，经常吃蓝莓可以提高抗氧化能力，从而延缓衰老。此外蓝莓还可以改善视力、增强记忆力和免疫力。

三、紫薯
紫薯中含有丰富的膳食纤维、维生素、淀粉、微量元素、胡萝卜素、糖蛋白、花青素等，每100克紫薯中花青素的含量是60毫克，比普通红薯的花青素含量高出2倍多。具有抗氧化、增强记忆、增强机体免疫力等功能。

四、紫甘蓝
紫甘蓝是被世界卫生组织推荐的排名第三的可食用最佳蔬菜，含有丰富的蛋白质、叶酸、碳水化合物、矿物质以及花青素，具有抗氧化性，能够延缓衰老。

五、紫葡萄
紫葡萄堪称水果界的美容大王，葡萄外皮和葡萄籽中都含有大量的花青素，具有抗氧化、除皱、防皱的功效，能够让肌肤看起来更加水润，更有弹性。

这5种食物富含花青素，是天然的抗氧化剂，女性多吃一些有好处。以上这5种都是含花青素比较多的，平时可以多吃一些，可以清除体内自由基同时具有抗氧化性，能够在一定程度上延缓衰老。
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