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提到会让人上瘾的东西 , 很多人会首先想到抽烟、喝酒等 , 但有一种东西 , 几乎每个人每天都在吃 , 已经出现了一些“上瘾”的症状 , 却并不自知 。 甚至有些人已经因为吃它上瘾而让健康受到了伤害 , 它就是糖 。
摄入过多的糖 , 带来的可不仅是“上瘾”
世卫组织在23个国家调查发现 , 在诱发死亡的因素中 , 糖的危害或许比香烟还要高 。 当人体过多的摄入糖分后 , 可能会出现血糖水平升高 , 胰脏不断的分泌胰岛素稳定血糖 , 这固然是对健康的积极影响 。
但是换个角度来看 , 在摄入糖分过多的情况下 , 人体内的胰岛素分泌会更加旺盛 , 这种激素也会对脂肪的合成有一定的影响 。 过多的胰岛素分泌会促进人体内的脂肪合成 , 不断的存储脂肪 , 更容易诱发肥胖、心血管疾病、糖尿病等问题 。 面对高糖饮食 , 很多人都会出现控制不住自己的情况 , 更容易出现吃糖上瘾的问题 。
挑战戒糖和奶制品2个月 , 身体有什么变化?
国外有个小哥 , 因为总是出现皮肤问题 , 想要控制自己的饮食 。 医生给他的建议是减少含糖食物和奶制品的摄入 。 医学有研究发现 , 糖分的摄入可能让皮肤的胶原纤维受到破坏 , 皮肤的修复能力会下降 , 加快老化 , 也会更容易出现痘痘、皱纹等问题 。
为了保护皮肤 , 他坚持戒糖60天 , 在这个过程中确实出现了一些变化 , 有好有坏 , 不妨了解一二 。
刚开始戒糖的时候 , 他拒绝所有含糖食物的摄入 , 并且控制自己食用纯奶、奶酪、奶制品的量 , 几乎是完全不吃这些食物 。 在刚开始的一周左右 , 他经常出现烦躁、不安等情况 , 整个人无精打采的 , 对糖分有很强的渴望 。 但他控制住了自己 。
在坚持戒糖2个星期后 , 他逐渐感觉到自己的皮肤状态开始有所好转 , 至少不再频繁的冒出痘痘 , 但原本存在的皮肤炎症也并没有消失 。 受到朋友的建议 , 他也开始注重饮食的搭配 。 朋友告诉他肠道健康也和皮肤问题有一定的关系 。
戒糖、奶制品的第60天 , 他翻出了以前的照片 , 以及现在的照片对比 , 然后发现 , 自己的皮肤状态确实已经好很多了 , 虽然还有少量的痘痘 , 但和之前相比 , 皮肤已经算是比较白净的了 。
从他的身上 , 其实可以看到 , 戒糖这件事对健康有很大的好处 。 在一开始人们可能因为不适应而出现一些身体的异常表现 。 但是随着戒糖的时间不断延长 , 这种不适应的感觉会逐渐消失 , 身体也会因此收获好处 。
戒糖是健康饮食的一种方式
很多人表示 , 自己平时也不喜欢吃甜的食物 , 怎么还要让我戒糖?其实这里就存在一种常见的认知误区 。 糖分多并不等于吃起来甜 。
人们平时吃的糖分其实可以分为2个大类 , 添加糖和天然糖 。 添加糖就是白砂糖、蜂蜜、糖精等食物 , 在糖果、蛋糕、果汁饮料等食物中比较常见 。 这种糖分是戒糖的时候第一个要戒断的 , 很容易导致人体全天摄入的糖分超标 , 给健康带来威胁 。
而天然糖主要分为果糖等 , 还有碳水中的糖分 。 根据碳水的种类不同 , 还可以继续细分 。 比如白米饭、糯米、年糕等都属于精制碳水 , 其中的糖分很可能迅速的升高餐后血糖 , 对健康也是不利的 。 想要戒糖 , 这种精制碳水中的糖分也应该控制好 。
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