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7、把米汤盒抽出来 , 看有一半盒沾稠的米汤 , 这是因为米汤和大米彻底分离 , 带走大量的淀粉 , 蒸出来的米饭 , 低糖更健康 。
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8、把豆皮铺平 , 刷上一层蛋液 , 这样米饭易沾上豆油皮 , 铺上一层米饭 , 用勺子压紧米饭 , 在刷上一成蛋液 , 刷上一层韩式甜辣酱 。
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9、撒上火腿丁和香葱末 。 最好均匀一些 , 如果爱吃肉的 , 可以加培根或者肉末 。
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10、把豆皮一边对折盖住米饭 , 在上面刷上一层蛋液 , 再把一边对折盖住 , 用手往下压紧 , 越紧越好 , 这样米饭沾紧豆皮 , 好煎成型好看好吃 , 好切成一段段的 。
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11、电饼铛或者平底锅预热 , 加油 , 加豆皮卷 , 上面可以再刷上一层植物油 , 加盖 , 选择煎饼功能 , 时间到了 , 卷就好了 , 切成块 , 香酥美味真好吃 。
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【豆皮米饭卷,十几分钟就能做好,厨房新手也可以hold住】小贴士1、米饭卷里面的食材 , 可以添加肉丁或者培根都好2、酱料韩式的比较适合 , 不辣 , 番茄酱爱吃的加点很不错
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