此外 , 茄子还含有13种酚类化合物 , 具有抗癌和支持癌症治疗的能力 。 茄子中的抗氧化剂可以破坏损害身体的自由基 , 降低患心脏病的风险 , 降低坏胆固醇和甘油三酯的水平 。
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当然 , 除了上述蔬菜类“长寿”菜 , 各种蔬菜都要经常轮换出现在餐桌上 , 对于中老年人来说 , 用食疗调补身体上 , 还应该注意以下几条:1)适当多吃些软的、烂的、易消化的食物 。 2)每天吃水果 , 也尽量经常更换不同的水果 。 3)每天应喝1~2瓶奶、1~2个鸡蛋 , 每周内都应保证有猪肉、牛肉、鱼、虾、鸡肉 。 4)冬天经常吃些羊肉 , 鱼、虾是以海鱼、海虾为主 , 海鱼、海虾的营养价值高 , 同时污染少 。
最后 , 祝福中老年朋友们都健康长寿 , 每天都能量满满!也欢迎朋友们分享自己的养生营养心得 , 评论留言!
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