睡眠|白酒抗癌？真的假的？( 三 ) 医生

延伸阅读：酒后不宜吃这些食物大部分人在饮酒时，都喜欢点一些下酒菜，但是这些食物不能在酒后食用，有致毒的风险。
1.海鲜，饮酒之后再进食海鲜，会导致体内的嘌呤过多，长此以往，身体内的尿酸含量就会过高，会增加高尿酸血症以及痛风的患病风险。

2.一般来说，也不建议酒后食用胡萝卜，胡萝卜中的胡萝卜素与酒精结合会产生肝毒素，对身体的肝脏不利。
3.凉粉类食物，这类食物在制作过程中有时会添加一些白矾，导致自身的肠胃蠕动就会减缓，如果大量饮酒，就会导致酒精在胃内的留存时间增加，刺激胃粘膜，损害肠胃健康。
总结总而言之，喝酒的弊大于利，而对于长期喝“好酒”就可以抗癌这种说法，并没有一定的依据。预防癌症并不是喝喝酒就可以做到的，健康饮食以及良好的生活习惯比喝酒都有用。
参考资料：
[1
酒精性肝炎发病机制的研究进展[J
.苏雅;佟静;王炳元.中国临床医生杂志.2021(08)
【睡眠|白酒抗癌？真的假的？】[2
不同Child-Pugh分级慢性乙型肝炎肝硬化患者糖代谢、胰岛素分泌情况及其与炎症反应的相关性分析[J
刘丽;江颖仪;刘景.临床肝胆病杂志.2020(02)