1、用料：苦菜300克、盐2小勺、白糖半勺、蒜汁1勺、芝麻仁1小把、黄灯笼椒辣酱 1小勺、麻油、食用油 1勺 。
2、苦菜洗净，摘取老根茎黄叶 。
【凉拌苦菜芽怎么做好吃】3、沸水中放入1勺油和1勺盐，倒入苦菜焯水 。
4、焯过水的苦菜放入凉开水中泡10——20分钟 。
5、将苦菜从凉开水中捞出，用手挤抓 ， 把苦菜汁的苦味滗出 。
6、将苦菜一根根分开，放入大碗内，倒入盐、糖、蒜汁拌匀后静置，使其入味 。
7、临吃前，撒上芝麻仁，淋上芝麻油，再拌上海南黄灯笼椒辣酱增味，吃时，拌开这些料即可 。

• 舞蹈基本功图片 舞蹈基本功图片痛苦
• 苦瓜煎蛋鸡蛋怎么炒
• 竹笋怎么处理 竹笋怎么处理不苦
• 凉拌穿心莲 穿心莲怎么做好吃
• 橄榄为什么那么苦
• 柚子怎么吃不苦
• 豆制品素鸡翅怎么凉拌
• 苦难与奋斗的格言
• 茶如何去苦味最有效
• 生抽可以凉拌菜吃吗