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穿心莲洗净 ， 掰小朵 。
【凉拌穿心莲 穿心莲怎么做好吃】
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加入两勺醋 。
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加入1勺生抽 。
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锅烧热，加少许食用油 ， 干辣椒段炒香，连油带辣椒段一起加入到穿心莲中 。
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加入切碎的蒜末 。
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最后加入糖和盐，拌匀即可 。
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