1、准备花生,洗净 , 小火在锅里加热至焦黄 。
2、把花生盛出倒在桌上,用擀面杖压碎 。
3、锅里放入白砂糖,不断搅拌 , 进行翻炒 。熬制成糖稀 。
4、放入花生,进行搅拌,盛出后冷却定型 。
5、定型后用刀切成块状 , 更方便食用 。
【炸花生酥的制作方法】6、香脆好吃的花生酥就做好了 。
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