饮食|?春天是保养的“黄金期”，日常做到这几点，对身体有益疾病|蔬菜

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在春季万物复苏，对于人们而言是保养的“黄金期” ，但是很有因为长时间的潮湿天气，伴随着充沛的雨水，是细菌和病毒滋生的有利条件，会引发许多危险疾病，尤其是传染病和呼吸道疾病。所以，人们应该如何养生，才能远离疾病呢？

养生的关键，就是饮食要健康，合理科学的饮食可以办证过户人们增强免疫力，远离疾病。而中医在饮食营养方面，有一个非常重要的总原则之一就是“顺应自然” ，但自然有四个季节，所以每个季节都有不同的原则，人们必须坚持。

那么，春天来了，人们饮食方面要注意什么？
首先，大家要食用温补阳气的食物和饮料。春天，万物复苏，阳气旺盛，人体内的阳气也随之增加，此时补阳是非常必要的。阳气是生命的动力和能量，因此，春季建议多吃大蒜、生姜、洋葱、韭菜、胡椒、桂皮、八角、栗子、山羊肉、虾肉等食物。其他食物，辛辣食物和饮料，以产生阳气。
其次，应多吃甜食，少吃酸性物质。中医认为，脾为后天之根，为人体气血之生化之源。脾胃若旺，则身体健康，长寿。但在春天，能吃是主，根据五行学说，木雕土，春能旺盛，易伤脾胃，影响人体消化吸收功能。根据中医的记载，五味属于五脏：酸入胃，甜入脾，辣入肺，苦入心，咸入肾。
甜食、饮料可以健脾益气，所以春季要多吃甜食，健脾功能，少吃酸性物质，大家应食用富含蛋白质和糖分的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、新鲜蔬菜、果酱等，此外，春季忌生食和饮料也很重要，避免伤脾。

还有，饮食要节俭、多样。脂肪类食物往往难以消化，难以吸收，容易产生厌烦感，使人感到疲倦、饱腹、消化缓慢。所以，春天要限制吃高脂肪食物、高动物脂肪、油炸食品、油炸菜肴等。同时，饮食要多样化，要懂得协调。菜肴搭配合理、科学。

还有，应多吃新鲜蔬菜。研究结果表明，经过一个寒冷的冬天，身体往往会陷入缺乏维生素、矿物质、微量元素的状态。这种状态，会引起粘膜炎、口腔炎、舌炎、夜盲症、皮炎、干咳、咽痛、口干等疾病的原因。
饮食方面是十分重要的，其中应特别注意蔬菜和水果的食用，如柑橘、西瓜、苹果、香蕉和胡椒、韭菜、菠菜、竹笋、胡萝卜、豌豆、块茎、栗子、马萨拉、莲花根、豆芽、西红柿、葛根、蘑菇等。

当然，大家应该吃有降温作用的食物。根据中医的观念，冬天为了御寒，人们经常穿很多衣服，吃很多辛辣刺激的食物，甚至过度饮酒，所以身体内部储存了大量的热量。受外风影响，此热易外传，引起头痛、胸闷、忧郁、四肢沉重等。
因此，春季饮食滋补建议大家食用具有清热补阴功效的饮食。冬瓜、地根、黑豆、甘蔗汁、积雪草、莴苣、莲藕、针叶、银耳、莲子、菊花茶、枸杞茶、鱼蛞蝓、鳗鱼。
最后，喝足够的水。水增加体液循环，增加身体营养和排泄，减少不良因素引起的肝损伤。春季多饮水，有助于驱散积聚的寒邪，促进体内的阳气生成，缓解气滞。