晚上吃苹果，真的会伤胃吗？关于苹果的4个误区，早该知道了( 二 ) 苹果作为最常见的水果

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误区三：【苹果不能煮熟吃?】
很多人对水果的印象是比较固定的，认为水果只有生吃在能保全营养，熟吃会破坏成分，导致食用价值下降。
其实并非是这样，我们以苹果举例，煮熟的苹果反而能够进一步释放果糖，变得更加美味，而且苹果本身是温性水果，煮熟以后吃更容易消化吸收，水果本身的刺激性也会减弱许多，尤其是在冬天，适当喝些苹果煮水，滋补效果也很明显。

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误区四：【长斑的苹果削掉就能吃?】
苹果长斑以后，想必大多数人第一时间都只是将斑点削掉，仍然将就着吃。但是，苹果上的斑其实是因为霉变腐烂所导致的，虽然看似只有一小块斑点，但在表皮下层，霉菌已经顺着果肉的脉络渗透到了苹果内部。
我国食品营养与食品卫生研究所曾经对霉变的苹果做过内容检测，结果显示，只有一小块霉变的苹果，超过一半都检测出了展青霉素。因此，即使只有一小块长斑的苹果，吃下去也是对身体健康不利的，虽然有些可惜，但为了身体健康着想，这种苹果还是尽快丢弃为好。
【晚上吃苹果，真的会伤胃吗？关于苹果的4个误区，早该知道了】总而言之，苹果虽然是营养价值丰富的水果，但在食用时仍然存在注意事项，尽量在晚上不要吃，睡前不要吃。另外，吃苹果常见的4个误区，也希望大家能有所认识，在日常生活中多多注意，苹果吃的放心，吃的健康，才能够发挥出它最大的营养价值，才真正能够对身体产生好处。