大蒜焖牛腩煲怎么做好吃 _知识经验

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1.材料:牛腩两块，蒜三根，桂皮一块，茴香少许，姜一块，八角三个，香叶三片，柱子酱两勺，盐少许，花生油少许。
2.牛腩洗净，切成?。弊急噶脚杷?。用凉水把锅里的水烧开后，把牛腩捞起，倒入另一个有开水的锅里。
3、大蒜去根，洗净打结，生姜去皮放平，放入锅中。
4.准备好清洗用的卤汁，放入卤汁袋中，放入锅中。
【大蒜焖牛腩煲怎么做好吃】5.加入柱酱，搅拌均匀，大火烧开后转中火焖45分钟。这时候牛腩的香味已经闻到了。加盐调味，加少许油增香。
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