文章插图
1.种子选择
在田间挑选蒜种时,一般要选择根大、蒜瓣饱满的蒜种,尤其是大蒜 。但如果大面积种植,就要选择普通大蒜,保证出苗后生长均匀 。
在选择蒜种的时候 , 尽量选择一种蒜种,比较好管理 。也可以选择几种大蒜,注意分开种植 。挑选蒜种时 , 一定不能有腐烂、发芽、生根、枯萎的现象 。选择没有损伤的大蒜,而不是蒜瓣 。
2.育苗
中国南方的大蒜种植通常在九月中旬开始 。播种幼苗时,种子要结实 , 蒜瓣要白硬 。种植前要把种子的蒜瓣和皮去掉 , 然后种在透水的土里,深约3 ~ 4厘米,间距约5 ~ 10厘米 。保持土壤湿润,一周左右就会发芽 。注意每个蒜瓣的背面要朝向同一个方向,这样发芽后叶子的生长方向基本一致 。苗高一般5 cm时 , 可施一次薄腐熟有机肥(农家肥),以氮肥为主 。
3.管理
生长期一般在盆土表面稍干后给茎叶浇水 , 以免因渍水而腐烂 。如果要收获大蒜抽薹和大蒜,要从抽薹开始就加大浇水量,保持土壤湿润,然后在收获前进行控水 。
一般来说,腐熟的有机肥料(如农家肥、人畜粪便)应在每次叶子收获后施用 。茎叶老了,不适合吃了,就可以拔了 。如果要收获蒜薹和大蒜,需要继续正常管理,每1 ~ 2周追施腐熟有机肥一次,注意增施磷钾肥 。
4.收获
当植株大约20厘米高时 , 可以收获大蒜叶 。一般来说,较小的植物被留下来继续生长,较大的植物被拔掉 。也可以在晴天用刀把植株剪掉 , 留在地上3 ~ 5厘米左右,等切口干了再正常管理 。采摘大蒜时,在植株大部分叶片自然干燥、假茎柔软时将其挖出来 , 放在阴凉通风处晾干保存 。
【大蒜种植技术和管理方法是什么呢】上面讲解的大蒜种植技术和管理方法是什么?本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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