1、将买到的羊肉馅放在一盆中，先放半小碗凉开水或纯净水，顺时针搅均匀 ， 然后加盐、五香粉、料酒、生抽酱油、味精，继续顺时针搅拌成粘糊状 。
2、然后，将姜洗干净 ， 切成小碎丁，放入盆中；葱剥皮 ， 洗干净，切成碎葱花放入盆中 。
【羊肉萝卜馅包子做法】3、将白萝卜、胡萝卜洗干净后切片，放在开水中煮1分钟，然后捞出，空水，再放在切菜板上切成小碎?。?放入盆中；将木耳提前发开，洗干净 ， 切成小碎片，放入盆中 。
4、然后，将盆中的菜与肉仍按顺时针搅拌均匀 ， 然后放入香油，继续搅拌均匀 。
5、将白面粉提前用酵母发酵和成面团，然后经揉制后 ， 切成小面团，擀面成包子皮、再包成大包子，上笼蒸20分钟即可成熟 。美味好吃又营养 。

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